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Bei Almeida Barreto und seiner Familie in Minas Gerais in Brasilien gehen die Kaffee- und Weinproduktion Hand in Hand
Zudem möchte er gezielt den Austausch mit Baristas fördern
um Defekte auszusortieren
Lehne dich zurück
Über die Cooperative
Finca Milan · Kolumbien · Caturra · Watermelon Nitro Washed Fermentation Project Bei Almeida Barreto und seinerFinca Milan ist ein echter Vorreiter in Sachen Kaffee aus Kolumbien. 2014 von Julio Cesar Madrid ins Leben gerufen, einem echten Veteranen im Kaffeegeschft und Kaffeebauer in dritter Generation. Sein Ziel war es, nicht einfach nur Kaffee zu machen wie alle anderen in Kolumbien. Stattdessen hat er seine drei Farmen Riviera, Miln und Buenos Aires komplett auf Spezialittenkaffee umgestellt. Er hat verschiedene Kaffeesorten angepflanzt und verschiedene
