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speichert wenig und zwingt die Wurzeln in die Tiefe — Weine von hier haben deshalb selten Fülle im Übermaß
müsste die Farbe Elise mögen
Die kreidig-matte Oberfläche wirkt gleichmäßig und tief
Heute zählt Thomas zu den jüngeren Winzern
Cuvée aus Pinot Blanc und Auxerrois
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Pink 2025 remirez-de-ganuza speichert wenig und zwingt dieBlanc de Blancs bedeutet: ausschlielich weie Trauben in der Flasche. Bei San Simone sind das Glera und Chardonnay, achtzig zu zwanzig die erste Rebe bringt den duftigen, leichtfigen Ton mit, die zweite sorgt fr Halt und eine Spur Schmelz. Millesimato heit auerdem, dass alle Trauben aus einem einzigen Jahrgang stammen, hier 2025. Die Reben stehen rund um Azzano Decimo und Pasiano im Friaul, wo Lehm, Sand und Kalk ineinandergreifen und kalkiges Gestein
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