Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi leer nieuwe infusies kennen en

leer nieuwe infusies kennen en vind jouw ultieme recept

Perfect voor iedereen die van goed eten houdt en durft te improviseren met bijvoorbeeld een goeie scheut alcohol in de saus

Dit boek is niet alleen een kookboek

this cookbook provides the tools to explore and enjoy the diverse cuisine of Peru

De Groene Bakplaat

Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi leer nieuwe infusies kennen enInmaak en fermenteerbijbel van Simone van Thull is ht onmisbare naslagwerk voor iedereen die wil leren inmaken en fermenteren. Met meer dan 230 recepten, van pittige komkommerpickle tot vlierbloesemkefir, biedt dit boek een schat aan inspiratie voor het conserveren van groenten, fruit, condimenten en dranken. De heldere uitleg en stap voor stap instructies maken het toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden. Of je nu je eigen kimchi wilt maken