Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer Perfect om je sauzen een

Perfect om je sauzen een luxe twist te geven

biedt het een unieke smaakervaring

Deze authentieke Provençaalse olijvenmix is perfect voor liefhebbers van rijke

kikkererwten

Deze heerlijke tomatenconsommé is gemaakt van runderbouillon met gepelde tomaten

Gellazoon low (gellan), Biozoon, E 418, 250 g sub-pfeffer Perfect om je sauzen eenGellangom (E 418) is een veelzijdig geleermiddel dat helder en bros gel vormt. Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie voor desserts en fruitbereidingen. Combineer het met andere ingredinten voor verschillende texturen. In water oplosbaar polysacharide Hoge helderheid in kleur en aroma Vormt niet elastische, brosse gels Kan worden gecombineerd met natriumcitraat, pectine, suiker Breed scala aan texturen mogelijk