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Kalt servieren
FLYINGWINEMAKER Carlo Ferrini berät folgende Weingüter: San Leonardo
aus der beispielsweise die Domaine Cordier Père et Fils einen bekannten Viré-Clessé Village Wein produziert
in Guyot-Erziehung
fleshy and enveloping
2020 TEPHRIT Grauer Burgunder Achkarren trocken Michel Kalt servierenDie Reben unserer TEPHRIT Weine wachsen an der Westseite des Kaiserstuhls auf der erkalteten Lava, die vor 16 Millionen Jahren aus den Kratern des Vulkans herausgeschleudert wurde. Die kargen Bden fordern die Rebstcke, besonders in den trockenen Sommermonaten, immer wieder heraus. Dies zwingt die Reben zur Anpassung und sorgt auf natrliche Weise fr ein niedriges Ertragsniveau und eine gleichmige Reife der Trauben.
US$ 44.95
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