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c'est mieux mais pas encore optimal
Dosage : 8g/L
La France apporte son savoir faire et ses cépages
le vin est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne pour obtenir une complexité aromatique et une texture soyeuse
Il pourra aussi s'accorder avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert
Château Montrose 1990 - Saint-Estèphe 1976 c'est mieux mais pas encoreChteau Montrose 1990 Saint Estphe A propos du domaine: Second cru class de 1855, ce Chteau figure toujours parmi les plus grands grce la grande rgularit dont il fait preuve et sa capacit produire de grands vins en priode de canicule. Son vignoble compte 95 hectares d'un seul tenant tout autour du Chteau. L'encpagement est majoritairement constitu de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (32%) de Cabernet Franc (6%) et de Petit Verdot (2%) Actuellement
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