Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 雑貨 il est plus facile de

il est plus facile de couper sans endommager la chair du poisson

située à Miki

raser et faire des garnitures

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Sujihiki SLD Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 雑貨 il est plus facile deLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.