alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 w18-19-sconto30 è perfetto da abbinare a

è perfetto da abbinare a un abbondante tagliere di salumi e affettati misti

Questo Clos rappresenta la storia del Pinot Gris nella regione con tracce storiche che risalgono al 1760 e grazie al suo terreno calcare riesce a coniugare potenza ed eleganza in maniera mirabile

dove poi il vino rimane a maturare per diversi mesi

densi e di una grande perfezione formale

piatti a base di legumi

alto adige riesling doc castel ringberg 2024 elena walch 149593 w18-19-sconto30 è perfetto da abbinare aGiallo paglierino brillante, al naso esprime da subito tutta la straordinaria tipicit del grande riesling, ancora giovanissimo. Note di frutta a polpa bianca e gialla rincorrono note molto agrumate che spaziano dal lime al pompelmo prima di un sottofondo leggermente minerale. In bocca secco, caratterizzato da un'acidit vibrante e da una freschezza da manuale. Equilibrato e piacevolissimo, assaggio di ottima struttura ed eleganza, che chiude con un