pignoletto di modena doc ancestrale francesco bellei 145446 BF_classico17-1_sconto20 È un vino che punta

È un vino che punta sull’eleganza più che sull’effetto

cardamomo e cannella aprono ad un assaggio morbido e caldo

Ottimo con tutta la cucina di mare

con sapori di sottobosco e ribes nero

Un assemblaggio di due varietà vitate in pari percentuali e l’assenza completa di dosaggio

pignoletto di modena doc ancestrale francesco bellei 145446 BF_classico17-1_sconto20 È un vino che puntaAlla vista si presenta di un bel giallo paglierino leggermente velato con sfumature verdognole e spuma fitta e cremosa. Al naso libera intensi e piacevoli sentori di fiori e frutti bianchi. In bocca fresco e sapido, con un sorso leggero e un gusto fruttato di buona persistenza. Il Pignoletto di Modena DOC Ancestrale Francesco Bellei scava nella tradizione, proponendo un vino rifermentato in bottiglia esclusivamente con lieviti indigeni e zuccheri