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Non è il solito Barbaresco
Il Trento Brut Riserva Levii 2017 chiude elegante
si discosta un po' dalla tradizione
merito delle bassissime rese per ettaro realizzate in vigna e della sapiente artigianalità del Domaine de Beaurenard
Il finale è gradevole ed equilibrato
terlaner alto adige doc la contessa 2025 manincor W14-15-sconto35 Non è il solito BarbarescoProfumi di mela, pesca bianca, erbe alpine e mandorla. Bocca piena ma tesa, con grande equilibrio tra freschezza e struttura. Perch una delle espressioni pi complete e storiche dellAlto Adige. Questo assemblaggio tradizionale nasce da parcelle selezionate su suoli porfirici e calcarei, coltivate in biodinamica. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, parte in grandi botti di legno e parte in acciaio, seguita da un lungo affinamento sulle fecce
