collio friulano doc nekaj 2021 damijan podversic W18-19-borgogna-bianchi Nel calice ha un colore

Nel calice ha un colore rosso rubino molto intenso e compatto

con riflessi tendenti al granato nell’unghia

dopo la fermentazione alcolica e malolattica il 65% della massa delle uve viene fatta ripassare sulle bucce dellAmarone

così da lasciarne integre tutte le peculiarità varietali

riscaldati solo da questo sublime nettare e da una coperta

collio friulano doc nekaj 2021 damijan podversic W18-19-borgogna-bianchi Nel calice ha un coloreGiallo dorato, dai sentori complessi ed eleganti, costantemente in evoluzione di frutta matura a polpa gialla, agrumi canditi e mela cotogna, con belle note agrumate sul finale. In bocca morbido e corposo, sapido e intenso, ben bilanciato lungo tutto il sorso. Appagante e particolarmente complesso questo CollioFriulano DOC "Nekaj" di Damijan Podversic, ottenuto da uve biologiche perfettamente mature, vendemmiate e selezionate manualmente. Fermenta in