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Ideale da abbinare alle ricette speziate e alle preparazioni della cucina orientale
sapido e piacevolmente armonico
affinato in barili di rovere di varia capacità per circa 12 mesi
Lasciato maturare in botti di rovere per circa otto mesi
ottimo sia come aperitivo che per accompagnare una bella cena
etna rosso doc chiuse vidalba 2020 torre mora W2-3-artigiani-appassionati Ideale da abbinare alle ricetteRosso rubino intenso il colore alla vista. Al naso, le iniziali note fruttate di mora e di fragola matura, sono rincorse da preziose sfumature di frutta secca, legno di sandalo, cacao e caff. Il sorso morbido e levigato nella trama tannica, elegante e di lunga persistenza. Vigneti ad alberello a 700 metri sul livello del mare, lungo le pendici dellEtna: queste le premesse da cui prende le mosse il Chiuse Vidalba Rosso dellEtna prodotto dalla cantina
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