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La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese
Ha una grande vocazione gastronomica ad accompagnare menu di mare
perfetto per l'aperitivo
non siamo difronte ad un vino dolce
aperto da ricordi di fiori bianchi e proseguito da altrettanto piacevoli note fruttate
soave doc vecchie vigne 2022 tenuta sant antonio W24-25-sconto10 La fermentazione e la maturazioneGiallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime intense e complesse note di mandorla amara, pietra focaia, confettura di pesca e di albicocca, frutta secca e piccola pasticceria. Al palato caldo e morbido, piacevolmente avvolgente, in continua evoluzione nel bicchiere. Inimitabile perla di piccolo vigneto con viti che hanno pi di trentanni, il Soave Vecchie Vigne di SantAntonio nasce da una rigorosa vendemmia manuale cui segue una macerazione a
