arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W14-sconto24h-sconto10 da manodopera altamente specializzata

da manodopera altamente specializzata

di ribes nero appena raccolto

Realizzato a partire da uve varietà sangiovese con taglio di petit verdot

per dare origine a un vino che sintetizza le peculiarità di ogni terroir

con un tannino evidente ma non spigoloso e pungente

arbois pupillin aoc savagnin 2019 domaine overnoy crinquand 149788 W14-sconto24h-sconto10 da manodopera altamente specializzataGiallo dorato. Si distinguono al naso note di frutta esotica, tocchi agrumati di cedro, note minerali e iodate; al sorso intenso, fresco, sapido, persistente, con echi di pietra focaia. Prodotto dalla cantina biologica Domaine Overnoy Crinquand in Jura, il Savagnin ottenuto da uve provenienti da vigne di circa 40 anni, poste su terreni marnosi e calcarei. In seguito alla fermentazione spontanea, il vino affina per circa 3 anni in botti scolme; il