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Vinificato in tini tronco-conici aperti e lasciato maturare per circa 19 mesi in barrique è infatti vino che spicca per stoffa e per calore
Al calice è di un bel giallo paglierino brillante
Raffinati sentori di lampone
il Brut di Roberto Gatti è spumante che rappresenta perfettamente quel lungo lavoro di selezione delle varie uve da diversi vigneti che porta allequilibrio e la finezza tipica dei vini di Ferghettina
Il vino viene poi accolto in botticelle di rovere francese
valpolicella ripasso classico superiore doc malavoglia 2021 ca la bionda W26-27-gen13 Vinificato in tini tronco-conici apertiElegante il rosso rubino alla vista. Le note di frutta a bacca rossa dominano il bouquet olfattivo, in seconda battuta impreziosito da sfumature speziate. La bevuta piacevolmente fresca, giustamente tannica, di ottimo equilibrio e di ottima persistenza. Sceglie lequilibrio invece delleccesso. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Malavoglia, dellAzienda Agricola Ca La Bionda, interpreta la tradizione con misura e precisione, lasciando parlare il
US$ 119500.00
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