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elicriso e origano
raccolte nei vigneti di proprietà allevati in regime biologico
con un lungo finale sapido e minerale
macerando sulle bucce per 3 settimane
Al naso si propagano aromi floreali alternati a sentori di frutta essiccata e acacia
val di neto rosso igt petraro 2023 ceraudo W16-17-franciacorta-altro elicriso e origanoVeste il calice di un bel rosso granato intenso. Prugna matura, ciliegie nere e marasche aprono lingresso al naso, che poi viene caratterizzato da importanti sentori terziari di cacao amaro, anice, liquirizia, cuoio e tabacco. Corposo e pieno lassaggio, caldo e ben presente nella trama tannica, che allo stesso tempo risulta vellutata e lavorata alla perfezione. Lunga la persistenza. stato lasciato invecchiare per tre anni in barrique di rovere
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