montefalco sagrantino docg collepiano 2021 arnaldo caprai W2-3-sconto10 La fermentazione è svolta in

La fermentazione è svolta in acciaio a temperatura controllata ed è seguita da un breve affinamento in legno prima dell’imbottigliamento

lEtichetta Nera di Valdo è Prosecco dal gusto allegro e vivace

tanto tra i filari quanto in cantina

All’esame olfattivo si annuncia con profumi intensi ed eleganti

con i risotti

montefalco sagrantino docg collepiano 2021 arnaldo caprai W2-3-sconto10 La fermentazione è svolta inIl colore quasi impenetrabile, un rubino scurissimo che anticipa la stoffa del Sagrantino di Arnaldo Caprai. Al naso il Collepiano arriva in sequenza su confettura di mora, pepe e chiodo di garofano, poi un soffio di vaniglia e una nota di cipria a smorzare l'insieme. In bocca potente senza essere pesante: il tannino ha una precisione rara per la denominazione, e il finale torna sulla mora di rovo per non finire pi. Meno muscoloso del 25 Anni, ma non