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Ottimo in abbinamento alle carni
Ottimo se stappato per accompagnare il tacchino arrosto
viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido
Le vigne sono lavorate secondi i principi d’agricoltura biologica e biodinamica
Al naso si impone con note di piccoli frutti rossi
alto adige sauvignon doc quintessenz 2023 kaltern W52-1-sconto10 Ottimo in abbinamento alle carniGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti esotici e sentori di sambuco e uva spina. Al palato fresco, di ottima mineralit e una piacevole persistenza. L'Alto Adige Sauvignon DOC "Quintessenz" di Kaltern vanta aromi intensi e peculiari; vivace e dalla preziosa mineralit, fin dal primo sorso, rimanda ad una rilassata giornata di sole. Vino di grande personalit, regala una beva composita, capace di rinnovarsi ad ogni assaggio. Da provare.
