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Il Puglia Bianco IGT "Ficheto" di Masseria Borgo dei Trulli nasce nel comune di Sava
Il sorso è fresco e morbido allo stesso tempo
Le uve fermentano per circa 25 giorni a temperature controllate
provenienti da vigne poste a 650 metri sul livello del mare
Dopo la fermentazione
morellino di scansano docg ribeo 2023 roccapesta fix-22dic-RESIDUI Il Puglia Bianco IGT "Ficheto"Allesame visivo ha una tonalit rosso rubino. Il ventaglio di profumi al naso evidenzia sensazioni di ciliegia marasca e spezie, con un accenno di tabacco. In bocca colpisce per linteressante vena acida e per il tannino morbido, inserito in una struttura di corpo pieno. Termina con un finale ammandorlato. La magia della Maremma toscana rivive nei vini targati Roccapesta, come questo Morellino di Scansano DOCG Ribeo. Le uve di sangiovese fermentano
