di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barrique per la prima fermentazione nel mosto
Giallo paglierino vivo e luminoso
Refinement requires 3 years in barriques and 2 years in oak casks of capacity 25 hl
Affinato per 12 mesi in barriques e tonneaux e per almeno altri 3 in bottiglia
magari in un contesto informale
conegliano valdobbiadene prosecco superiore brut docg san fermo 2025 bellenda Natale-2dic-21dic-sconto25 di una selezione più attentaPaglierino; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di pesca e pompelmo, note di crosta di pane e cenni floreali. Al palato croccante, brioso, invitante. Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "San Fermo" di Bellenda ha un carattere deciso ed estremamente versatile a tavola. Le uve glera, coltivate nei vigneti di Carpesica, adiacenti alla chiesa omonima, gli conferiscono, poi, un profilo aromatico fruttato e un sorso