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“Apice” è un Syrah di Cortona che prende vita solamente quando l’annata è ritenuta eccezionale
rendendoli particolari nel varietale
Il Brunello di Montalcino DOCG di Col dOrcia viene quindi invecchiato per tre anni nelle grandi botti di rovere prima dellimbottigliamento e viene tenuto in cantina un anno prima delluscita sul mercato
Un grande rosso dalla varietà simbolo dell’isola
piccola realtà a conduzione famigliare
rosso di montalcino doc 2023 il poggione W12-13-sconto30 “Apice” è un Syrah diCalice rosso rubino scarico e luminoso, l'olfatto mostra un bouquet di ciliegia e amarena, seguito da richiami di di tabacco e floreali. Il sorso energico, scalpitante, con tannino nervoso e ottima acidit. Corposo e persistente, chiude su favolose note fruttate. Il Poggione rappresenta una certezza per il territorio di Montalcino. Un Rosso che non delude mai. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e affinamento in barriques di rovere francese per
