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i 18 mesi in barrique prima di un lungo affinamento in bottiglia raccontano un metodo che non insegue le mode del momento
Da scegliere per l’aperitivo del sabato sera
Il naso è tipico e varietale
è carezzevole al palato ed è segnato da una stuzzicante nota erbacea
Perfetto per accompagnare tapas assortite e carni alla griglia
trento extra brut doc michei hofstatter 146026 W26-27-sconto25 i 18 mesi in barriqueGiallo paglierino cristallino, con perlage fine e durevole. Allolfatto richiama dapprima sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate, per poi virare su ricordi di panificazione e lieviti. Il palato fresco e gradevolmente sapido, di ottima lunghezza. di fatto un blanc de blancs, il Trento Extra Brut DOC Michei della cantina Hofsttter. Prodotto con uve di chardonnay vinificate in purezza e raccolte da vigneti allevati a 850 metri di altitudine sul
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