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Passend zum mediterranen Tenor des Vermentinos begleitet er vortrefflich gegrillten Fisch
Koffeinfrei
kandierte Ananas und Honig
Mit geschmeidigen Gerbstoffen präsentiert sich der Wein am Gaumen charakterstark und vollmundig
Als Klassiker der Südtiroler Kulinarik passt auch der „Kolbenhofer“ hervorragend zu Speck und Wurst
Kalterersee Classico Superiore "Quintessenz" 2024 ak-159288 Passend zum mediterranen Tenor desDer Kalterersee Classico Superiore aus der Edelweinreihe Quintessenz der Kellerei Kaltern ist Ausdruck des Sdtiroler Savoir vivre: Charakterstark, expressiv und zutiefst geprgt von seiner Herkunft. Nach sechsmonatiger Reifung im Holz sowie im Betonfass strahlt er krftig wie ein Rubin aus dem Glas. Ebenso brillant ist das raffinierte Bukett aus roten Beeren, zarten Veilchen und edler Wrze. Das Fruchtaroma klingt auch am Gaumen nach, wo der Quintessenz
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