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mentre il 75% in acciaio
le uve sono pressate delicatamente in cantina e solo il succo migliore viene lasciato fermentare in serbatoi di acciaio inox
Giallo brillante
intenso e luminoso
per poi completarsi con un periodo di affinamento in bottiglia
chianti classico docg fonterutoli 2023 mazzei castello di fonterutoli W26-27-spirits-estate mentre il 75% in acciaioRosso rubino scuro, al naso esprime note di frutti di bosco e di spezie. Al palato fresco, morbido, ben bilanciato tra le sue componenti, disteso e piacevolissimo. Chiude con un finale di rara pulizia, su tracce di violetta e di vaniglia tostata. Un grande classico della denominazione, proveniente da una selezione di tutte le pi importanti particelle aziendali, effettuata dopo quella del suo fratello maggiore, il Castello Fonterutoli. Il Chianti
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