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per l’affinamento finale
a base di pesce o di carne bianca
seguirne l'evoluzione sarà bellissimo
al cuoio e alla liquirizia
a secondi piatti di mare semplici e a piccoli crostacei
cremant d alsace brut rose 2023 fernand engel W49-51-cham3card per l’affinamento finaleNel bicchiere di un bel rosa intenso, con perlage fine e persistente. Al naso sprigiona note fresche di piccoli frutti rossi. Al palato esprime aromi seducenti di lampone e fragola con nuances di pasticceria. E un vino di buon corpo e sostenuto da una piacevole acidit. Il Crmant dAlsace Brut Ros di Fernand Engel prodotto da sole uve pinot noir, praticamente lunico vitigno a bacca rossa coltivato in Alsazia, terra decisamente vocata ai bianchi. Le
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