valpolicella ripasso classico superiore doc catullo 2021 bertani W22-23-dataadhoc-sconto10 di cui 9 in botti

di cui 9 in botti di rovere grande e tonneau di rovere francese

con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente

una delle vette più alte che la Franciacorta sia in grado di esprimere

con qualche accenno di cioccolato

vigorosa e armonica nel retrogusto

valpolicella ripasso classico superiore doc catullo 2021 bertani W22-23-dataadhoc-sconto10 di cui 9 in bottiRubino. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole intensit; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegia e amarena, note di vaniglia e cenni di cioccolato. Al palato si presenta deciso, di bella setosit e di lunga persistenza. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Catullo" a firma Bertani nasce nella Valpolicella Classica, dai vigneti terrazzati di Tenuta Novare. Ottenuto con il tradizionalissimo metodo del "ripasso", il