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la mandorla
Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne
sorrette da acidità e caratterizzate da scorrevolezza di beva
sempre preciso nell’offrire una beva in cui il tannino risulta sapientemente lavorato
che fa il suo debutto con l’annata 2014
bolgheri doc greppicante 2024 i greppi W4-blue-monday la mandorlaRosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza. Il Bolgheri DOC Greppicante 2018 prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e
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