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sottile ed equilibrato
Naso ampio che racconta di ciliegie nere
è perfetto per accompagnare il pollo alle erbe
realtà che fa del legame con il territorio uno dei propri punti di forza
La fermentazione avviene in acciaio per 5 mesi e la chiusura con tappo a vite preserva freschi e fragranti gli aromi fruttati ed erbacei di questo vino
maremma toscana sangiovese doc albatrello 2023 sassoregale tappo a vite W18-19-borgogna3card sottile ed equilibratoRubino. Al naso pulito e netto; spiccano sentori di piccoli frutti rossi e note di speziatura. Al palato pieno e deciso, intenso ed elegante. Dopo la vinificazione in rosso e la fermentazione malolattica, il Maremma Toscana Sangiovese DOC di Sassoregale affina per un breve periodo in piccoli fusti di rovere. Dal colore vivace e con un bouquet ampio e invitante, regala un assaggio di pieno appagamento. Ideale con le carni rosse alla griglia, si sposa
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