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ricco ma fine
anche ai salumi o a una pizza margherita
La forza e limpeto con cui si presenta al palato è spiazzante
Anche con un branzino all'acqua pazza o un baccalà alla napoletana
Accompagna piatti elaborati a base di carne
spumante metodo martinotti brut rose filanda rose brut millesimato 2025 bortolomiol W10-11-3card ricco ma fineStesso rosa cerasuolo con riflessi ramati dell'annata precedente, ma il naso di questo Filanda Millesimato 2025 vira leggermente pi sul floreale prima di aprirsi a lampone e fragoline di bosco. In bocca resta fresco e strutturato, fedele allo stile che Bortolomiol cerca in ogni millesimo. Stessa filosofia dellannata precedente, nuovo millesimo: il Filanda resta lo spumante ros che Bortolomiol dedica alle operaie delle filande di Valdobbiadene, un
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