franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno W18-19-sconto10 dopo l’imbottigliamento

dopo l’imbottigliamento

Perfetto con un risotto allo zafferano o con piatti piemontesi dal sapore genuino come la tartare di manzo o gli agnolotti al sugo d'arrosto

con sentori fortemente muschiati e aromatici

il Rosato di Calabretta viene vinificato con la tradizionale fermentazione pista e mutta: il mosto viene pigiato e subito travasato

secondi di carne

franciacorta extra brut riserva docg vittorio moretti 2018 bellavista cassetta di legno W18-19-sconto10 dopo l’imbottigliamentoGiallo paglierino intenso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime tutta leleganza di cui solo Bellavista capace grazie a sentori di frutta matura, pesca ed albicocca, che subito lasciano spazio a note agrumate e candite, di miele, di crosta di pane, di piccola pasticceria. In bocca fresco, intenso, ampio, avvolgente, soffice. Armonico, tracciato da unacidit luminosa e da una freschezza molto incisiva, chiude con il finale dei grandi,