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Profondo e austero
Luigi Coppo nella gestione dell’impresa vitivinicola dovette affrontare numerose difficoltà
con aromi floreali
strutturati
con le sue caratteristiche note di viola mammola e frutti di bosco
valpolicella ripasso superiore doc macion 2022 la collina dei ciliegi champ_gastro_club Profondo e austeroRosso rubino con riflessi porpora. Si avvertono profumi di fiori essiccati, note di piccoli frutti rossi, echi balsamici e tostati; al sorso si rivela di corpo, rotondo, avvolgente ed equilibrato da un tannino vivace, dal finale persistente. Espressione classica del territorio, il Valpolicella Ripasso Superiore "Macon" dell'azienda vinicola Collina dei Ciliegi ottenuto da uve corvina, corvinone e rondinella, accuratamente selezionate e vendemmiate a
