chianti classico riserva torre alta 2024 castellare W22-23-sconto15 al fine di mantenere inalterate

al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza che da sempre ne contraddistinguono il tratto

segue un ulteriore affinamento per altri 6 mesi in bottiglia

Giallo paglierino leggermente velato

Fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio per circa sei mesi

Spumante brillante dal colore rosa tenue velo di cipolla

chianti classico riserva torre alta 2024 castellare W22-23-sconto15 al fine di mantenere inalterateRosso rubino luminoso. Al naso si evidenziano profumi floreali, note di frutta rossa, ribes, sentori di liquirizia e spezie dolci; al palato rotondo, equilibrato, dal tannino presente ma ben integrato, persistente. Prodotto dalla storica azienda Castellare di Castellina, il Chianti Classico "Torre Alta" ottenuto da uve sangiovese provenienti da vigne di oltre trent'anni di et, poste su terreni calcarei, a 450 500 metri sul livello del mare,