barbera d asti nizza docg cipressi 2023 magnum michele chiarlo BF_classico17-1_sconto35 Dopo la raccolta a mano

Dopo la raccolta a mano è svolta la fermentazione in acciaio che prevede una lunga macerazione sulle bucce

con tannini ben integrati nella solida struttura

questo Châteauneuf du Pape Rouge “La Part des Anges” del Domaine Raymond Usseglio

una buona acidità e una gradevole persistenza

con una selezione delle uve del vigneto Rivaccia

barbera d asti nizza docg cipressi 2023 magnum michele chiarlo BF_classico17-1_sconto35 Dopo la raccolta a manoNel bicchiere ha un colore che richiama il porpora. Al naso emergono chiaramente profumi di frutti di bosco maturi, alternati a sentori pi legnosi e speziati. In bocca ricco, di medio corpo, molto avvolgente grazie ad unacidit rinfrescante. Mediamente persistente sul finale. Alcuni filari di cipressi secolari svettano sulle cime delle colline da cui ha origine questa Barbera dAsti DOCG, che dal 2014 pu fregiarsi della super denominazione Nizza. Fresca