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Ein tolles Beispiel für einen klassischen Nebbiolo
ist ein Fakt
die jeweils eine lange Tradition im Elsässer Weinbau aufweisen
AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl/ha begrenzt
Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken erzeugt die Familie hier einen Rotwein
Château Picon Bordeaux superieur AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Lugana Ein tolles Beispiel für einenSTORY: Das Chteau trgt den Namen seines ersten Besitzers im XIII Jahrhundert und wird nach einigen Jahren des Brachliegens schon seit 40 Jahren wieder erfolgreich bewirtschaftet. AUSBAU: Das durchschnittliche Alter der Rebstcke betrgt rund 40 Jahre. Die Reben stehen auf lehm und kalkhaltigen Bden. Nach der Ernte werden die Weine unter kontrollierter Grung vinifiziert und danach in Zement Tanks und Eichenholzfssern verfeinert. SERVIERTEMPERATUR: 16 18
US$ 59.00
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