riviera ligure di ponente pigato doc cycnus 2025 poggio dei gorleri AGOSTO-rossi Il pérlage è fine e

Il pérlage è fine e persistente

con riflessi violacei al calice

compiuto e di pieno appagamento

il Passobianco

antica varietà locale

riviera ligure di ponente pigato doc cycnus 2025 poggio dei gorleri AGOSTO-rossi Il pérlage è fine eGiallo paglierino luminoso alla vista. Al naso sprigiona intensi aromi fruttati e agrumati, dove si percepiscono aromi di mela e nespola matura, pompelmo, camomilla e lavanda. Sorso morbido e sapido al contempo, di grande espressione territoriale e giusta struttura. Vinificato in solo acciaio, con un affinamento di circa 8 mesi, il Pigato Cycnus di Poggio dei Gorleri proviene da vigne di propriet situate allinterno della Riviera Ligure di Ponente DOC.