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è un Primitivo che regala
fragolina di bosco e ribes
si sposa bene anche con le carni bianche arrosto
Validissimo per accompagnare un pasto completo
piatti elaborati di selvaggina o più in generale alle carni rosse
etna rosso doc calderara sottana 2020 ayunta W22-23-rose-provenza è un Primitivo che regalaRosso rubino con riflessi granato alla vista. Naso ampio che racconta di frutti rossi maturi e fiori macerati, su uno sfondo di grafite e spezie. Assaggio caldo e corposo, ravvivato da una vibrante acidit e sapido sul finale. LEtna Rosso DOC Calderara Sottana 2016 prodotto con uve nerello mascalese in purezza provenienti dallomonimo vigneto, caratterizzato dalla presenza di piante di oltre un secolo di et. Dopo la raccolta a mano svolta la
