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La lunga sosta sui lieviti gli regala complessità
con linizio o la fine della convivialità a tavola
al naso esprime un bouquet di rosa e litchi
sentiamo la frutta gialla
Perfetto con i secondi piatti di carne rossa della tradizione francese
piave raboso doc sangue del diavolo 2021 ca di rajo BlackFriday_incagli La lunga sosta sui lievitiRosso rubino, intenso e fitto. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, mora selvatica, amarena e prugna, note di viola e toni di cannella, cuoio, tabacco e pepe. Al palato rivela un corpo pieno, tannini ben presenti, un'acidit gradevole e un buon tenore alcolico. Persistente. Il Piave Raboso DOC "Sangue del Diavolo" firmato Ca' di Rajo nasce a Rai di San Polo di Piave, in provincia di Treviso, e affina in legno. Deciso e penetrante, un vino
