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calcare e fossili di origine marina
a maggior ragione se lo abbinerete insieme agli asparagi
Si può abbinare a una cucina a base di pesce
Ottimo con selvaggina e carni rosse
È un Syrah da capogiro
torgiano rosso doc rubesco 2022 lungarotti W10-11-papa calcare e fossili di origineRosso rubino, al naso esprime profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Al palato di piacevole bevibilit, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato. Uno dei vini pi noti delle Cantine Lungarotti, il Rubesco, nasce grazie a un sapiente taglio di sangiovese e, in minima parte, colorino, variet coltivate nella zona di Torgiano da sempre.
