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Al naso emergono chiaramente profumi di frutti di bosco maturi
speziato e robusto
Chiude con un bel ritorno sul frutto per un finale molto pulito
si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità
è uno Chardonnay dell’Alto Adige che prende forma da una fermentazione in barrique di rovere di Allier
alta langa extra brut docg riserva coppo 2020 coppo W22-23-sconto25 Al naso emergono chiaramente profumiNel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage molto fine e duraturo. I sentori al naso richiamano in prima battuta la crosta di pane e il lievito, per poi muoversi verso note pi fruttate. Al palato elegante, sottile, secco, caratterizzato da un ottimo equilibrio e da una lampante mineralit. Chiude con un finale persistente. Si tocca l'apice della qualit degli spumanti prodotti dall'azienda con questo Alta
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