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è ottimo con le linguine agli scampi
che dell'arte della vinificazione in rosa ha fatto una filosofia di vita
Al palato è denso e ricco di frutta
un succo molto intenso di frutta
con note di amarena
collio pinot grigio doc 2025 schiopetto W16-17-sconto15 è ottimo con le linguineGiallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Svela un olfatto composto da mela verde, pesca bianca e frutta tropicale, cui si aggiungono fiori bianchi e toni agrumati. Il sorso sapido e fresco, ma nel contempo equilibrato e morbido. Ottima la lunghezza. Il vitigno del pinot grigio deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ed caratterizzato da grappoli piccoli composti da acini rotondi color rosso grigio. Vinificandolo in purezza, la
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