lambrusco di sorbara doc spumante metodo classico brut trentasei 2015 cantina della volta Natale-2dic-21dic-sconto20 Ben si comporta a tavola

Ben si comporta a tavola con tartare di salmone

Ottimo con le carni rosse

le uve affinano in parte in acciaio e in parte in botti di rovere

si sposa bene anche con le carni bianche in umido ed è da provare con lo speck

and Il Poggione presented all the majesty of its Brunello in this vintage: a masterpiece to enjoy with a delicious plate of wild boar “dolceforte"

lambrusco di sorbara doc spumante metodo classico brut trentasei 2015 cantina della volta Natale-2dic-21dic-sconto20 Ben si comporta a tavolaRosso rubino carico, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di rosa essiccata, note di marasca, ribes, tocchi balsamici e chinati; al sorso cremoso, invitante, fresco e leggermente sapido. Prodotto da Cantina della Volta, "Trentasei" uno spumante Metodo Classico ottenuto dalla selezione delle migliori uvedi Sorbara, raccolte esclusivamente a mano. In seguito alla prima fermentazione alcolica e all'aggiunta dei lieviti selezionati, avviene la