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fermentato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affinato per circa quattro mesi in acciaio
nome che evoca sacralità e famiglia
tocchi speziati e minerali
dove accompagna senza sbavature diverse preparazioni e ingredienti
ottima la freschezza
franciacorta extra brut docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio Sconti24-maggio-sconto10 fermentato in vasche di acciaioAlla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale. I Franciacorta "Vintage Collection" sono il frutto di
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