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attraversato da leggeri riflessi che tendono più al verdastro nell’unghia
Lo spettro olfattivo è strutturato attorno a sentori eterei di frutta
L’appassimento delle uve regala potenza
è in grado di conquistare con i suoi profumi articolati e complessi
è un Pinot Nero che regala davvero belle soddisfazioni
montepulciano d abruzzo doc cadetto 2023 castorani BF-WE_Natale-28-21_sconto20 attraversato da leggeri riflessi cheColore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso molto intenso; dominano sentori di frutta rossa, seguono poi leggere note speziate. Al palato di morbido, dal corpo pieno e dai tannini presenti ma vellutati. Finale di buona persistenza. Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani, dopo una fermentazione a cappello galleggiante con frequenti rimontaggi e una malolattica completa, affina per 5 6 mesi in fusti di legno e poi in vasca. Questo
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