sauvignon alto adige terlaner doc tannenberg 2024 manincor missing-volume rivolta a ogni fase fenologica

rivolta a ogni fase fenologica della vite

Perfetto con carni rosse e bianche

Rosso granato chiaro al calice

che raccontano il territorio più vero

è un bianco che riposa sulle fecce fini per circa sei mesi

sauvignon alto adige terlaner doc tannenberg 2024 manincor missing-volume rivolta a ogni fase fenologicaNote di sambuco, agrumi, erbe alpine e pietra focaia. Bocca vibrante, tesa e persistente. Perch un Sauvignon che parla la lingua della montagna. Le vigne si trovano in zone alte e ventilate, su suoli calcarei e porfirici, coltivate in biodinamica. La fermentazione spontanea e laffinamento in grandi botti e cemento permettono al vino di sviluppare complessit senza perdere tensione, regalando un profilo profondo, minerale e longevo. Perfetto con