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Sorso strutturato
con sfumature speziate a completare il quadro
Elegante e raffinato
A dominare i vigneti storici di Andriano troneggia Castel Wolfsthurn (in italiano Tor di Lupo)
Ottimo anche con piatti vegetariani cremosi
verdicchio di matelica doc vertis 2023 borgo paglianetto W26-27-civa Sorso strutturatoGiallo paglierino al calice, con leggeri riflessi verdolini. Floreale e fruttato al naso, con i sentori di biancospino, acacia e pesca bianca, che sono arricchiti da sfumature minerali e di erbe aromatiche. Equilibrato il sorso, gradevolmente sapido e di buona persistenza. Le uve di verdicchio, dopo la vendemmia, sono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, dove successivamente il Vertis riposa per almeno otto mesi. Ne nasce un
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