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tocchi di spezie
formaggi caprini e primi piatti con scampi e verdure
da occidente a oriente
È per questo che Enrico Serafino orgogliosamente ripropone il “Picotener”
Ottimo con formaggi di capra e piatti di pesce in generale
bianco veronese igt bianco del casal 2023 ca la bionda missing-typology tocchi di spezieGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati alla vista. Note fruttate di albicocca e pesca sono arricchite da sfumature agrumate. In seconda istanza emergono nuance erbacee e gessose. Il sorso corposo, complesso e consistente. Lunga la persistenza. In una terra famosa per i grandi rossi, lazienda agricola Ca La Bionda sceglie la via meno scontata e firma un bianco di carattere, identitario, fuori dal coro. Bianco del Casal luminoso, fine, poi
