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Il Barolo DOCG di Elio Altare
fermented only in steel vats and left to mature for about 12 months in barriques
Al naso si esprime con sentori di viola mammola e rosa canina
la componente aromatica risalta sul frutto maturo
Tra i cabernet sauvignon prodotti in zona
barbera d asti superiore nizza docg riserva della famiglia 2020 coppo 144133 W4-5-20-1-sconto35 Il Barolo DOCG di ElioAllesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente. Un piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, d vita a questa Barbera dAsti Superiore
