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un antico biotipo coltivato nella zona da più di 1000 anni e nominato anche negli annali della Repubblica di Genova
il "Mille e una Notte" è vino rosso che si abbina perfettamente a piatti elaborati di carni rosse
trascorso in acciaio sui propri lieviti
su suoli calcarei e porfirici
Il sorso è pieno e morbido
vigneti delle dolomiti rosso granato 2023 elisabetta foradori Natale_intenditore un antico biotipo coltivato nellaNel calice si annuncia con un bel colore rosso rubino. Il naso interamente giocato su note che richiamano la frutta, da cui emergono piacevoli sensazioni di ciliegia e mora, impreziosite da tocchi pi legnosi, derivanti dallaffinamento. Al palato intenso, ampio e fasciante, caratterizzato da una vena minerale e da un sorso dotato di un retrogusto fruttato. Il "Granato" proviene dai vigneti dei comuni di Mezzolombardo Vignai, Cesura e Regin del Campo
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