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Il Barolo DOCG di Elio Altare
Un vino in grado di esaltare il vitigno che gli dà vita
Realizzato a partire da uve varietà sangiovese con taglio di petit verdot
sentori intensi e tipici del varietale e piacevole struttura
a brasati e arrosti
terre siciliane igt inzolia tareni 2025 cantine pellegrino 1880 W20-21champ3card Il Barolo DOCG di ElioGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si avvertono note floreali di zagara, profumi di frutta gialla e agrumi; al palato fresco, equilibrato, con un tocco sapido sul finale. Prodotto in Sicilia dalle Cantine Pellegrino, Tareni ottenuto da uve inzolia in purezza, provenienti da vigne poste su terreni argillosi e ricchi di ciottoli. Successivamente all'accurata vendemmia, avviene la vinificazione tradizionale con fermentazione a temperatura
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