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Un’ulteriore affinamento avviene per un periodo variabile a seconda dell’annata (da 4 a 6 mesi)
matura per un anno in botti grandi di rovere di Slavonia e si completa con laffinamento in vetro per tre mesi
che subisce minimi trattamenti
sapidità e morbidezza
In bocca il sorso è equilibrato e avvolgente: la trama tannica
vermentino di toscana igt 2024 belguardo W4243_sconto20 Un’ulteriore affinamento avviene per unGiallo paglierino. Al naso esprime bei sentori di pesca gialla, di agrumi, di erbe officinali. Al palato secco, minerale e sapido, di ottimo equilibrio. Il Vermentino di Belguardo interpreta con rigore la filosofia produttiva dei Marchesi Mazzei. Si presenta infatti con carattere e con identit senza compromessi in un tuttuno di grande freschezza e finezza. Un bianco rigorosamente vinificato e lasciato maturare per breve tempo in sole vasche di acciaio
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